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pão, manteiga, azeitonas
Vegetables
Boudin aux pommes
Com pesto de manjericão
flambeados 8 unidades
Queijo de cabra, bacon
mi-cuit, caseiro. toast, cebola...
Chalotte, maçã, salsa
receita borgonhesa
redução de vinho tinto
grelhada, batata frita, salada,
Cortado a faca, batata frita salada
Molho mel e balsámico, batata legumes
Confitada, batata salada
Tomate, alface, cebola, queijo, +/- 160...
Batata frita
batata, legumes
batata chips
salteados ao alhinho
Batata e grelos
batata legumes
batata, legumes
tinta de choco
Batata legumes
Batata legumes
com batata frita
Com fava de tonka
Feito ao momento +/- 12 mn
Com ou sem pimenta d´espelette
Gelado baunilha, chantilly
A escolha: Baunilha, Morango,...
gelado caramelo, chantilly
sobremesa
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