O Charme Acontece

1. couvert

pão, manteiga, azeitonas

1.50 €

2. sopa do dia

De legumes

2.00 €

3. Morcela com maçã, chutney de cebola roxa

Boudin aux pommes

8.50 €

4. Camarão flambeados com Wisky

flambé

10.00 €

5. ovo cocotte

Queijo de cabra, bacon

5.00 €

6. Foie gras de pato

mi-cuit, caseiro. toast, cebola...

14.00 €

7. Tartare de salmão

Tartare de salmão

8.00 €

8. Duo osso tutano ao alhinho

para partilhar 2 pax

10.00 €

9. Ostras ao natural

fine de clair

1.70 €

1. Salada de queijo de cabra quente

Queijo de cabra panado

8.00 €

2. Salada nordique

Salmão, camarão, ovo

12.00 €

3. Salada Perigourdine

Foie gras, moelas de pato, batata...

20.00 €

1. Tagliatelle

Cogumelos e natas

9.50 €

2. Burguer vegetariano no pão

Salada, tomate, cebola, queijo

9.50 €

3. Omelette de cogumelos

batata frita, salada

9.50 €

1. Carré de vitela de leite

Grelhado

20.00 €

2. Entrecote black Angus

grelhado

18.00 €

3. Bife tartare

Cortado a faca

15.00 €

4. Magret de pato

Molho mel e balsámico

18.00 €

5. Coxa de pato

Confitada

18.00 €

6. Burguer no pão

Tomate, alface, cebola, queijo, +/- 160...

12.00 €

7. Bife de frango com natas e cogumelos

Batata frita

11.00 €

8. Blanquette de vitela

Arroz Basmati

12.00 €

1. Bacalha a Braga

batata chips

16.00 €

2. Camarão e lulas

salteados ao alhinho

18.00 €

3. Polvo a Lagareiro

Batata e grelos

18.00 €

4. Robalo grelhado escalado

grelhado

11.00 €

5. Lombo de salmão com fondu d´alho Francês

batata, legumes

15.00 €

6. Mexilhões a marinheira

Batata frita

12.00 €

7. Linguini preto com camarão

tinta de choco

15.00 €

1. Créme queimado

Com fava de tonka

4.50 €

2. Fondante de chocolate

Feito ao momento +/- 12 mn

5.50 €

3. Mousse de chocolate

Com ou sem pimenta d´espelette

3.50 €

4. Tarte Tatin de maçã

Gelado baunilha, chantilly

5.50 €

5. Bola de gelado

A escolha: Baunilha, Morango,...

2.00 €

6. Pavlova limão e frutos vermelhos

Sobremesa

5.50 €

7. "Brioche perdue"

Gelado caramelo, chantilly,

5.50 €